Торта "Drunken Cherry": рецепта в детайли

Храни и напитки

Торта "Drunken Cherry", поетапната рецепта, която искаме да Ви предложим в тази статия, е един вид "Шварцвалска" торта "Шварцвалд".

пиян череша рецепта
Това със сигурност трябва да бъде импрегнираноалкохолно сочно пълнене. Най-често това е, разбира се, крем и консервирани череши. Тези плодове също се използват за декорация. Кейкът "Drunken Cherry", чиято рецепта включва задължително печене на шоколадови бисквити, има прекрасен и много разпознаваем вкус. Подготовката изисква време и търпение.

Печете тортата "Drunken Cherry"

Рецептата предполага задължително присъствие в крема, който може да бъде тъмно и светло, какао (шоколад) и череши.

пай пийна череша рецепта
За тортата ще ви трябва: седем или осем големи яйца, 3 супени лъжици. л. ракия или друг ароматизиран алкохол, чаша с четвърт захар и чаша с половината от саморазвиващото се брашно (ако имате обикновено брашно, добавете бакпулвер), 2 супени лъжици. л. дезодорирано растително масло, ванилова захар, 3 супени лъжици. л. какао (неподсладено). Маслото може да бъде заменено с половин чаша смлян бадем. За да се пече тортата "Drunken Cherry", чиято рецепта е дадена, като се има предвид печенето на големи кексове, е подходяща форма с диаметър 28 см.

Тесто за готвене

Смесете яйчни мустачки (скоростта е максимална) вза пет минути без захар и толкова захар. Добавете масло или бадеми. Сега трябва да се разбърквате с най-ниска скорост, като постепенно въвеждате брашно, какао, бакпулвер, ракия.

торта пиян череша стъпка по стъпка рецепта
Печете за 30 минути., без да отваряте фурната и още десет, ако пробата с помощта на ларвата показва, че тортата е все още влажна. Бисквитена трябва внимателно да се охлади. Първо, без да го изваждате от фурната, а след това от решетката. Имате напълно охладена бисквита с лъжица, за да отстраните средата. Правете това внимателно, за да не нарушите целостта на стените на тортата. Те не трябва да са по-дебели от половин сантиметра, така че да получите пълноценно "Drunken Cherry". Рецептата предполага, че тестото, извлечено от бисквитата, се смесва с останалите компоненти на пълнежа. Следователно, тя трябва да бъде запазена.

Крем за тортата "Drunken Cherry"

Рецептата осигурява приготвянето на крем от опаковкатасмес за пудинг (може да е ванилия или шоколад по ваш вкус) и чаша крем с максимално съдържание на мазнини. Тези два компонента трябва да бъдат бити с миксер. След това добавете череша (две чаши) към сместа, предварително (на ден), напоена с алкохол. Тя трябва да бъде филтрирана и смесена с крем, както и на земята бисквита (ако е гъста, просто го нарязани на кубчета). Напълнете пълнежа с бисквитен пълнеж, охладете го. Налейте шоколадов шоколад, приготвен от горчив шоколад със сметана, масло и ракия. Нарежете след продължително охлаждане. Отгоре можете да украсите с череша - за това е по-добре да си купите коктейл, той поддържа формата добре. Описаният пълнеж за пълнене на рецепта за пълнене осигурява нейната сочност. Но ако не ви харесва този процес, можете просто да изпечете две бисквити и да ги покриете със сметана от сметана, пудинг и череши. Те могат също така да украсят тортата върху глазурата, изтръгвайки от торбичката.

Коментари (0)
Добавете коментар