Вкусен и силен крем от сливи вкъщи

Храни и напитки

Тинктури и пълнежи от сливи се смятат за най-добриалкохолни напитки, които могат да бъдат приготвени вкъщи. Те не изискват специално оборудване, лесно се произвеждат. В същото време получавате много вкусна ароматна напитка, която лесно "върви", не предизвиква отравяне или главоболие. Почти всяка нация има своя собствена рецепта за крем от слива. Питието се приготвя или с водка, или с водкаалкохол и причинява ферментацията на самите плодове. Като цяло, тинктурите са, когато плодовете отделят своя цвят, вкус и мирис на алкохол, а в плодовете, плодовете сами дават степен под въздействието на захарта.

Изливане на сливи вкъщи

Но по какъвто и да е начин ние нямаше да готвимслива с алкохолна напитка, трябва да подредим внимателно плодовете преди него. Подходящи за тази цел са всички сортове - унгарски, Мирабел, Renclode и други. Това не е толкова важно, но че всички плодове са непокътнати, течни ... с една дума, като картина. Тъй като изливането от сливи в къщи не може да работи поради един гнило плод. Що се отнася до костите, тогава зависи от вас да решите напълно. Някой вярва, че благодарение на тях напитката придобива стягане и аромат. Други смятат, че сливичките са отровни, съдържащи цианид и цианид.

Рецепта за изливане от слива

Как да подготвим пълнеж от мивка с водка

Сложете плода в 3-литров буркан и го напълнетеводка, така че да няма изпъкнали плодове. Важно е също така възможно най-малко между повърхността на течността и шията на съда. Ето защо, ако имате малко слива, вземете един литър буркан. Затворете плътно контейнера и го поставете на хладно тъмно място (в идеалния случай - в мазето) в продължение на 40-50 дни. Водката се налива в бутилка и се залива със смокини със захар. Оставяме наскоро затворения буркан в мазето още две седмици. Отделяме плодовия сок. Бобовите плодове могат да се използват при готвене. Смесете водната слива със сока, дайте време за пиене, така че всички компоненти да са свързани помежду си. Филтрирайте през филтър и бутилирайте. За да използвате това Изливане от сливи вкъщи ще бъдат валидни само след шест месеца. Тогава неговият аромат и вкус напълно ще узреят и ще "разгънат".

Готвене без водка

Как да подготвим пълнителя от мивката
Разчитайки на естествената ферментация на плодовете, ниее необходимо да се осигурят плодовете с максимални условия за това. Не мийте сливи много внимателно, тъй като ще премахнете необходимите бактерии. Също така ще бъде добра идея да замразите малко плодовете - това ще стимулира процеса на ферментация. Освен това можете да добавите шепа стафиди към унгарското или Rencloss - изливането от сливи в дома ще бъде още по-сладко и по-ароматно. Плодовете трябва да бъдат нарязани на половина и да се премахнат костите. Приготвяме сироп от три чаши вода и три килограма захар. Напълнете ги с шест килограма мивка в стъклен съд, свържете марля с марля и я поставете в продължение на три дни в гореща вода. Когато на повърхността се появят пяна и мехурчета, извадете марлята и поставете воден печат. Ако нямате това хитър устройство, можете да поставите медицинска ръкавица на шията на кутията, в която преди това трябва да направите щифт с един щифт. В тази форма кремът от мивката у дома трябва да престои един месец, докато ферментацията свърши. След това натискайте течността през двоен филтър, изсипете в бутилки и корк. Можете да го опитате след два месеца.

Коментари (0)
Добавете коментар