Картофи, изпечени във фурната със сирене - идеалното ястие за празнична трапеза

Храни и напитки

Картофи, изпечени във фурната със сирене, перфектноподходящ за обслужване на празничната трапеза като обилна гарнитура. Това ястие се извършва бързо и лесно и най-важното е, че той изисква само прости и евтини продукти.

Рецепта стъпка по стъпка за печени картофи със сирене

Необходими съставки:

  • картофи, изпечени във фурната със сирене
    свежи крушки големи - 3 бр .;
  • сол йодизиран малък - непълна малка лъжица;
  • клубени от млади картофи със среден размер - 8-11 бр. (възможно и повече);
  • моркови свеж - 2 бр .;
  • сушен босилек - 1 лъжица;
  • малък чесън - 3-4 зъба;
  • магданоз пресен - 1 куп;
  • доматена паста пикантна - 2 големи лъжици;
  • масло - 105 г;
  • копър сушени - 2 десертни лъжици;
  • пипер ароматно черно - ¼ малка лъжица;
  • майонеза с ниско съдържание на мазнини - 135 g;
  • Холандско сирене - 150 гр.

Процес на обработка на зеленчуци

Картофи, изпечени във фурната със сирене, се оказвамного по-щедри и вкусно, ако тя е да се готви с продукти като моркови и лук. Всички тези зеленчуци трябва да бъдат измити, обелени, след това се нарязва на не дебели пръстени и кръгове. Трябва също да се отбележи, че след лечението, те трябва да бъдат поставени в различни съдове, тъй като тя изложени във формата те са в слоя.

Процес на приготвяне на сос

картофи, изпечени със сирене
За картофи, печени в пещ със сирене,покрит с ароматна и червена капачка, преди топлинна обработка е желателно да се покрие със специален сос. За да направите това, трябва да смилате чесъна, да го добавите към нискомаслената майонеза и да се разбърквате заедно с нарязания пресен копър. Също така е необходимо да се шлайфа холандското сирене отделно. Ние ще го добавим към картофите последно.

Създаване на ястие

За картофи, печени във фурната ссирене, стана по-ароматно и вкусно, трябва да бъде покрито с гореща доматено пюре, поръсено с йодирана сол, ароматизирана черна пипер, сушени босилек и копър. След това можете безопасно да продължите с образуването на съда.

Необходимо е да вземем формата за фурна свисоки страни, щедро намажете повърхността му с масло и след това слоете слоеве от моркови, нарязани на кръгчета, подправени с подправки и подправки, картофи и луковици. След това зеленчуците трябва да бъдат покрити с дебел слой чесън сос.

Топлинна обработка на ястието

рецепта за печени картофи със сирене
След като картофите са изложени, неговататрябва незабавно да се постави в предварително загрята фурна. Подгответе такава зеленчукова чиния трябва да бъде на висока температура не повече от 50 минути. През това време зеленчуците не само ще станат меки, но и леко пържени. Преди да изключите картофите в соса трябва да се поръсва с настъргано твърдо сирене. Това ще даде на ястия по-интензивен вкус и привлекателен външен вид.

Как да служим правилно на масата

Картофи, изпечени със сирене във фурната, сервираниза обяд в горещо състояние, заедно с пшеничен хляб и пикантен кетчуп. Също така на тази гарнитура се препоръчва да се предлага сочно и вкусно месо. Може да се пече във фурна или да се приготви в тиган.

Полезна информация

Ако не искате да правите печено месо поотделно, тогава се препоръчва да го печете с картофи, като го поставите на върха на лука.

Коментари (0)
Добавете коментар