Как да готвя класическа салата от калмари

Храни и напитки

класическа салата от калмари
Тези, които предпочитат морски дарове за месо, правятправилният избор. В крайна сметка те съдържат по-малко калории, отколкото в говеждо и свинско, практически няма мазнини, но те не са по-ниско от пилешките гърди с протеиново съдържание. Особено за любителите на морски дарове днес ще ви кажа как да приготвите класическа салата от калмари. Той е доста популярен в Русия, той е много вкусен и не само ще бъде отлично допълнение към вечеря или вечеря, но и прекрасна закуска на празничната трапеза. Ние предлагаме както най-традиционната рецепта, така и варианти за това как тя може да бъде диверсифицирана.

Подгответе класическа салата от калмари

салата с класическа рецепта каламари
Това, че ястието наистина се е оказаловкусни, морски дарове трябва да бъдат правилно варени. Първо почистете сепия - да ги премахнете от филма (това може лесно да се направи, ако врящата вода, за да опари трупа), отстранете прозрачни хитинови костите, нарязани на "крила" -plavniki. Сварете вода и подправки - сол и дафинов лист, но сега една потапяйте трупа, докато ги готвене не е необходимо, просто го задръжте във вряща вода за 10 секунди - само брои до 10. Премахване, изчакайте, докато водата заври отново и поставете следващите сепия , Само тогава ще морски дарове меки и сочни. Не обръщайте внимание на препоръките, които казва, че трябва да се вари на трупа от 3 до 10 минути - така те ще вземе крути мерки, гума вкус. След основната съставка е готов, можете да започнете да се направи класическа салата от калмари. За него ще трябва:

  • 300 гр. морски дарове;
  • 4 твърдо сварени яйца;
  • крушка със среден размер;
  • майонеза за превръзка на салата.

салата от калмари класически
Каркасовите трупове трябва първо да бъдат варени,използвайте горния метод. Нарежете кашата на парчета, яйцата на кубчета и лука в тънки пръстени. Преди да поставите салата, зеленчукът може да бъде запечатан с вряла вода - така ще бъде горчива. След това, смесете съставките в купа, сезон с майонеза, или с ниско калории колега - заквасена сметана, сол и се поръсва с черен пипер. Класическа салата от калмари е готова. Ще бъде особено вкусно, ако го оставите да остане поне за половин час. Това отлично протеиново ястие успешно ще допълни вашия обяд или вечеря, а на празничната маса ще се насладите на заслужена популярност.

Салата с калмари: класическа рецепта като основа за експерименти

Разбира се, никой никога не е провеждал проучванече ястието с това, което се счита за традиционни съставки в нашия случай. Ето защо, по този въпрос можете да експериментирате. Така например, в салата, можете да добавите консерви зелен грах или пресни зеленчуци, китайско зеле, домати или пипер. И можете да направите и всички царската вариант - да се сложи в купа с калмари яйца и 50 г червен хайвер. А сос може да се разрежда доматено пюре - 2 части майонеза вземе 1 част концентрат, също ще бъдат вкусни, ако добавите към запълването на кисели краставици. Както можете да видите, класически салата от калмари може да бъде много по-различна, изберете допълнителни съставки, които са най-като теб.

Коментари (0)
Добавете коментар