Тиквички за зимата: салати и соте рецепти

Храни и напитки

Тиквички в изобилие растат в градините на кухнята илетни къщи на руски граждани, а не без причина, защото са прости в отглеждането и много полезни за здравето. Препоръчват се да се хранят за възрастни и деца, бременни и страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт. Онези, които искат да се отърват от наднорменото тегло, също трябва да ядат ястия от тиквички, защото този зеленчук е в класацията на нискокалоричните храни в първите редове.

Тиквичките съдържат много калций, фосфор, желязо и дрмагнезий, достатъчно количество фибри и органични киселини, които имат положителен ефект върху метаболизма на мазнините и имат свойството да блокират вредния холестерол.

От тях много ястия се приготвят през лятото и тиквичките се готвят за зимата, чиито рецепти са най-вече прости и разнообразни, а ястията са вкусни и полезни.

Много популярен в лютките тиквички палачинки -може би няма любовница, която да няма собствена рецепта за тяхното подготовка. Но подготовката тиквички за зимата, рецепти е по-добре да се тестват, така че продуктът може да се съхранява за дълго време в въртящи се банки и е вкусно. Тези зеленчуци се събират за зимата в осолена и маринована форма, както и в салати, хайвер и соте.

Решава да подготви тиквички за зимата, чиито рецептиизобилстват в различни източници, не трябва да се разбере в началото хареса и го анализира предварително, че е желателно да се консултира с по-опитни домакини, или поне е чувал дори гледна точка на някого. Това ще спаси от неизбежната разочарованието, когато прибирането на реколтата ще бъде безвкусна или капак на флакона, издутини на или внезапно се провалят.

От наша страна препоръчваме да опитате тази рецепта: тиквички с чесън, салата за зимата. Рецептата се тества многократно и салатата е много вкусна. Така че, 7 кг тиквички изисква:

- 1 кг моркови,

- куп зеленина,

- 100 грама чесън,

- 0,5 литра растително масло,

- 0.3 л оцет 9%,

- 3 супени лъжици. лъжици сол без влакче,

- 200 г захар.

Тиквичките се нарязват на ленти или се търкат на голяманастъргани, моркови, ги смилат на ренде, раздробяват зелените и ги слагат в голяма тенджера. За зеленчуците добавете сол, оцет, захар, масло, разбъркайте добре и се огънете. От момента на варене, оставете малък огън за 25 минути, след това добавете нарязан чесън и гответе още 7 минути. Готови за разстилане в стерилни кутии и затегнете с капаци. Банките се покриват с нещо топло и се оставят да се охладят напълно. Можете да ядете с всякакви странични чинии. Сигурни сме, че тази рецепта, тиквички с чесън, след първото вземане на проби, ще бъде вашият любим в продължение на много години.

Не по-малко вкусно и бързо в готвене тиквички за зимата, рецепти за всички видове соте, един от които ние ви предлагаме на вашето внимание.

На 5 кг тиквички, по-добре от много млади,нарязани на 4-8 части, трябва да се вари марината от 2 литра доматен сок, 3 супени лъжици. лъжици сол, 200 г слънчогледово олио, 200 г оцет, 200 г захар, 1 горчив пипер и 3 скилидки чесън, дафинов лист и ароматен пипер. Във врящата марината трябва да хвърлите нарязания мозък, да го заври и да готвите за 10 минути. Запалете масата да се разстила в стерилни буркани и да се върти.

По-горе описаното сайте, рецепта от тиквичкицитирахме по-горе, добре от факта, че то може да се консумира както студено и подгряват, като с всяка гарнитура - картофи, макарони, ориз или друга зърнена култура, и месо. Ние препоръчваме да се използва такава клетка за пица или топли сандвичи.

Съгласно описаната по-горе рецепта може да се приготви сотедруг, не по-малко вкусен, запас за зимата, ако вместо тиквички вземете сладък български пипер. Всички останали съставки остават същите и в същото количество.

Коментари (0)
Добавете коментар