Салата поляна с кифлички

Храни и напитки

За тези, които са уморени от традиционните "Оливие" и"Херинга под козината" салата е чудесно решение. Вкусна, питателна, евтина и не изискваща много време за приготвяне на салата, ще заеме достойно място на всяка празнична трапеза.

Салат Поланта: съставки и начин на приготвяне

Така че, за да подготвим товаоригинален и елегантен салата, ние се нуждаем среден размер пет kartoshinu, две глави лук, 300 грама варено говеждо, свинско или пилешко месо, 300 грама пресни гъби, 150 грама сирене, опаковката на майонеза, 2 супени лъжици растително масло и подправки на вкус.

Подготовка на салата клиринг е много проста, в действителност, процесът на подготовка преди вълнуващо, че ще донесе истинско удоволствие дори за неопитни домакини.

Технологията на приготвяне на салата е подобнатехнология за подготовка на херинга под кожено палто. Всички продукти се полагат на слоеве върху широка чиния. Основната разлика е, че марулята е гъба със зеленина, като последен елемент.

Слоят на салата изглежда така: първи слой - настъргани на ренде груби варени картофи, вторият слой - е пържени в масло, гъби, лук, трети слой - варено месо ситно нарязан импрегнирани майонеза, четвърти слой - настъргано сирене и майонеза отново. Нагоре, салата от горски полян поръсена с нарязани билки и украсена с консервирани гъби. Но това е само една от възможностите за приготвяне на салата. По-долу е друга рецепта, не по-малко оригинална.

Салата поляна с гъби: готвене

Така че друг вариант за готвене салата горските поляни - едно ястие с мед гъба гъби. то Подготовка за около един час, изчислен на около осем порции.

За една празнична салата имаме нуждамариновани гъби (това ще бъде достатъчно, 250 грама), сурови моркови (не повече от 2-3 броя), по една краставица, половин килограм варено пиле (можете да замените с крехко свинско или телешко месо), две сварени яйца, един или два и варени картофи малко зеленина на вкус, майонеза и зелен лук също са на вкус.

Що се отнася до готвенето, то пак туквсичко е просто. Като начало, морковите (забележете, не варени, но сурови) ще трябва да се измият, обелени и разтриват на голям ренде. След това измийте и изсушете с хартиени салфетки зелен лук, който трябва да бъде нарязан на ситно.

Варени картофи ще бъдат необходими естественопредварително пречистете, след това разтрийте на голям ренде, варени яйца и пресни краставици, заедно с варено месо, нарязано на еднакви чисти кубчета. Когато всички съставки са подготвени, можете да пристъпите към следващия етап от подготовката на ливадната салата с мед агарици.

За това се нуждаем от дълбока маруляКупа, чието дъно ще трябва да бъде покрито със специален хранителен филм. Първият слой на филма ще трябва да постави кисели макаронени гъби, смесени с фино нарязани зеленчуци, след това слоево-на-слой подготвени моркови, след това щедро мазен първия слой с майонеза.

Следващият слой е варено месо, то същоще трябва да се накисва майонезата (за предпочитане с малко количество от съдържанието на мазнини), след като поставя слой от краставица, варени яйца, отново, смазват всичко с майонеза и отгоре с настъргани варени картофи, леко подсолена и щедро овкусени с майонеза.

След като всички слоеве са готови, можетепокрийте салата с плоска чиния и внимателно обръщайте. Получете оригинална поляна с гъби в зелената трева (копър и магданоз). Отстранете хранителния филм и поставете салата в хладилника, за да се накисне. Това ястие е вкусно и питателна.

Наслаждавайте се на апетита на вашето семейство, както и на пролетното настроение!

Коментари (0)
Добавете коментар