Картофи с гъби и пиле в пещта - просто и задоволително ястие

Храни и напитки

Картофи с гъби и пиле във фурната емного вкусно ястие, което може да се пече само за четиридесет минути. За да подготвите такава обилна храна, ще ви трябва само най-простите и евтини продукти:

  • картофи с гъби и пиле във фурната
    средни картофи - осем броя;
  • лук - три глави;
  • моркови - четири броя;
  • пилешки гърди - 450 грама;
  • гъби (за предпочитане бели) - 150 грама;
  • Зелените (магданоз, маруля, копър) - за декориране на съдове;
  • крем 30% - 150 милилитра;
  • пшенично брашно - три супени лъжици.

Картофи с гъби и пиле в пещта: подготовка на основните съставки

За да подготвите това апетитно ястие, трябва да го направитестарателно се промива и след това се бели моркови и картофи. На следващо място, те трябва да нарежете на тънки филийки за печене в процеса, те са станали съвсем меки. След това можете да започнете обработката на следните съставки.

картофи със сирене във фурната

Пилешките гърди и лукът трябва да бъдат нарязанималки кубчета и гъби (можете да вземете шампанско, бели, кантарии или гъби) внимателно измити и варени в малко осолена вода. В случай, че вече имате замразени гъби, те просто трябва да се отървете от леда на лед.

След като подготвите основните съставки, можете да започнете да ги слагате върху тави за печене.

Картофи с гъби и пилета във фурната: образуване на ястия

За готвене на печени картофиНеобходимо е да се вземе печене лист с дъски на височина на три-пет сантиметра. Дъното на чинията трябва да бъде напълно покрито с масло или маргарин, а след това да се редуват следните продукти:

  • първият слой - моркови, нарязани на филийки;
  • втори слой - картофи;
  • третият слой - гъби;
  • четвъртият слой - лук;
  • петият слой - пилешки гърди.

Заслужава да се отбележи, че всеки следващ слой трябва да бъде осолен и подправен.

За да дадете това ястие на специален вкус, препоръчително е да го излеете със специален млечен сос.

Картофи с гъби и пиле в пещта: процесът на готвене сос

картофи с гъби и сирене във фурната
150 милилитра мазнина сметана се изисква да камшикмиксер и след това добавете към тях пшенично брашно. След това вече приготвеното ястие от картофи трябва да бъде напълно напълнено с млечен сос и след това го поставете във фурната в продължение на тридесет до четиридесет минути.

Струва си да се отбележи, че картофи под сиренето във фурнатапо подобна рецепта, също е много вкусно. Това ястие обаче е по-малко удовлетворяващо от предишното, защото не използва гъби и бели домашни птици.

В случай, че искате да готвите повечеЕдна обилна храна, се препоръчва просто да замените пилешки гърди с друг продукт. Например, идеалният вариант ще сервира картофи с гъби и сирене във фурната. Ястието добре наподобява тялото, но заедно не създава усещане за тежест в стомаха.

Полезни съвети

  1. Сирене за такива ястия, които се пекат във фурната, най-добре е да купите твърди сортове.
  2. Преди да добавите към картофите, желателно е да настържете сиренето върху фин ренде и да го поставите върху повърхността на чиния за пет до десет минути, преди да бъде напълно приготвено.
</ p>
Коментари (0)
Добавете коментар