Яжте с вкус: печени картофи във фурната с месо

Храни и напитки

Любими от всички нас картофи - роден иобичай - изобщо не може да се нарече примитивно. Спомнете си сцената от филма "Момичета", където героинята на Надежда Руминцева изброява трудещите се, колко вкусни картофи можете да готвите? Но тя не спомена цялата гама!

Печени картофи и месо

печени картофи в пещ с месо
Печени картофи в пещ с месо, за коетоние ще говорим по различни начини. Например, под формата на готвене. Така че, изчисляване на продуктите: 1 кг от основния зеленчук се приема: яйце - 1 парче, лук - 2 големи или 3 по-малки глави, мляко - около чаша, масло - 3-4 супени лъжици.

За начало, картофено пюре. От него ще бъдат приготвени печени картофи във фурната с месо, т.е. кайсия. Обелете картофи, нарязани на филийки, кипете в осолена вода. Докато е горещо, налейте в същото горещо мляко, шофирайте с яйца, добавете сол, пипер на вкус, добавете разтопено масло. Добре е да се смесва и половината от полученото тегло да е равномерен слой, който да се оформя в олио за печене или тиган, тиган.

Сега сила месо. Той трябва да се приготви предварително или докато се приготвят картофи. За пълнене е подходящо за всяко месо или черен дроб, които имате. Може да бъде предварително нарязан на дребно или поставен в месомелачка, варено и пържено или оставено без топлинна обработка. Смесете го с пържен лук, подправки и подправки, сол и черен пипер. За печене на картофи във фурната с месо, обърнато на вкус, за mincemeat добавете гъби, например, или Зелените. Изсипете пълнежа на варени слой от картофи и покрийте с втората половина на картофено пюре, добре ниво. Нагоре с малко количество майонеза или заквасена сметана.

картофи с месо във фурната Снимка

Печете в гореща фурна за 25 минути. Проверете наличността на мач или дървена шиш. Той върви добре с подобно изпечено картофи във фурната с месо с кисел сос на базата на домати или плодове или с кисели краставички и кисели краставички, зеле. Оказва се, че имате всички бургери!

Печени картофи, пълнени с месо

Но тази прекрасна рецепта ще удовлетвори всички,които обичат нещо оригинално, специално. От него ще научите как да приготвите печени картофи с месо във фурната, но не и просто, но пълнени. Ще се нуждаете от големи картофи, за предпочитане дори здрави, без червеи, зелени петна и т.н. Количество - в зависимост от апетита. Кажи, 3 за всеки ядец. Измийте добре картофите и ги изпратете до печката. Само за да не изгори. Подгответе пълнежа: отново месото или задушаването в къщата се смесва с лук, черен пипер, няколко лъжици масло. Отделно, решетка малко сирене. Когато във фурната се напълни картофи с месо, снимката ясно показва.

печени картофи с месо във фурната
Готовите клубени трябва да се охладят малко, спретнатопарче от едната страна, отстранете половината от целулозата с лъжица. Лъжица пълнена с лъжица, намажете с майонеза и поръсете със сирене. Поставете отново пълнежа на тавата за печене. Печете още 20-25 минути. При сервиране, изсипете майонеза, предлагайте салата от домати и краставици. Между другото, можете да направите този картоф на пикник - в пепел или на скара.

Бон апетит!

Коментари (0)
Добавете коментар