Как да готвя супа от консерви? Как да готвя супа? Как да се вари в консервирана супа

Храни и напитки

Как да готвя супа от консерви? Такъв кулинарен въпрос често се изисква от стюардесите, които искат да диверсифицират дажбата на своето семейство и да направят първото ястие не традиционно (с месо), но с упоменатия продукт. Трябва да се отбележи, че е възможно да се вари в консервирана рибна супа по различни начини. Днес ще разгледаме редица рецепти, които включват зеленчуци, зърнени храни и дори преработени сирена.

как да готвя супа от консерви от риба

Класическа рибна супа от консервирана храна "Сайра"

Първото ястие от такъв продукт се оказва ароматно и много вкусно. Консервираната храна "Сайра" не съдържа високо съдържание на мазнини, което прави супата по-полезна.

Така че, за подготовката на класическа рибна ябълка, ще имаме нужда от такива компоненти като:

  • питейна вода - 2 литра;
  • консервирана риба "Сайра" - 1 буркан;
  • картофени клубени - 3 малки парчета;
  • крушка на бял цвят - 2 средни глави;
  • малки моркови - 1 бр.;
  • пипер ароматен (използвайте земята), сол за маса, листа от лаврови лимони - добавете към вкуса;
  • чесън - 1 малка деничкичка;
  • пресни зелени (копър, стрели лук, магданоз) - на малък куп.

Растителна обработка

Преди да приготвите рибна супа отконсервирана храна, е необходимо да се справите добре с всички готови продукти. За това е необходимо да почистите главите на белите крушки, картофените клубени и морковите. Първите две съставки за предпочитане са нарязани на средни кубчета. Що се отнася до морковите, то трябва да бъде настъргано (за предпочитане голямо). Освен това е необходимо да изплакнете пресни билки и фино да го накълцате с нож.

Подготовка на консервирани храни

Рибена супа от консервирана храна "Сайра" е многоподхранващо и ароматно. Освен това споменатият продукт има сравнително ниска цена, във връзка с която ястието може да се приготвя много често. Преди да можете да поставите консервираната риба в супата, е желателно да я извадите от буркана и внимателно да го замените с ароматен бульон. Ако желаете, може да останете и няколко части от саурата в тяхната цялост.

консервирана рибна супа

Процес на готвене

Как да готвя супа от консерви? За да направите това, вземете тенджера и налейте в него обичайната питейна вода. След като течността се вари, е необходимо да се изсипва настъргани картофи, настъргани моркови и бял лук. Гответе тези съставки, докато не са готови. В крайна сметка, бульон трябва да бъдат изложени с натрошена консервирана риба, лаврови и сол. След смесването на продуктите, трябва да ги изчакате да заври, след което гответе за около 6 минути. След това готовата супа трябва да се извади от чинията, да се добавят прясно нарязани зеленчуци и настърган скилидка чесън. След това тенджерата трябва да бъде плътно затворена и да се държи за една четвърт час.

Правилно подаване за вечеря

Сега знаете как да готвите супа от рибаот консервирана храна. Сервирайте първото ястие на масата само в горещо състояние. В допълнение към този обяд можете да представите черен или бял хляб, както и заквасена сметана и доматено пюре. Бон апетит!

Готварска супа от консервирана риба "Скумрия"

Това ястие е по-питателно и калорично,отколкото предишната. Това се дължи не само на факта, че скумрията е мазна риба, но и защото в тази супа допълнително се добавят зеленчуковото печене и обработеното сирене. Но за всичко в ред.

За подготовката на първия курс ще се нуждаем от:

  • питейна вода - 2 литра;
  • консервирана риба "Скумрия" - 1 буркан;
  • Картофени клубени - 2 малки парчета;
  • крушка на бял цвят - 2 средни глави;
  • нерафинирано растително масло - добавете по свое усмотрение (за пържене);
  • 2 малки моркови;
  • пипер ароматен (използвайте земята), сол за маса, листа от лаврови лимони - добавете към вкуса;
  • обработено сирене - 1 брой;
  • пресни зелени (копър, стрели лук, магданоз) - на малък куп.
    консервирана супа от скумрия

Подготовка на зеленчуци

За да направите супа от консервирана храна "Скумрия"е необходимо да направите вкусно и ароматно печене предварително. За да направите това, е необходимо да почистите главите на белите крушки и морковите, след което ги настържете и ги настържете. След това трябва да поставите преработените зеленчуци в тиган, добавете към тях растително масло и сол за ястия, след което изпържете докато златистите.

Също така, за супа, трябва да се обелват и нарязват картофените клубени и нарязват пресни зеленчуци фино.

Обработка на сирене и скумрия

Консервирана супа, чиято рецепта ниеразгледайте, освен зеленчуците, рибата и пърженето, включва продукт като обработено сирене. Със сигурност малко хора са чували, че представената съставка може да бъде добавена към първите курсове. Той обаче дава на супата специален вкус, цвят и аромат. Преди да я поставите в тигана, млечният продукт трябва да се настърга с ренде. Що се отнася до консервираната храна, те трябва да се поставят в дълбока чиния и леко да се омесват с лъжица, точно заедно с бульона.

Топлинна обработка

Как да готвя супа с консервирана скумрияразтопено сирене? Първо трябва да се вари вода в голяма тенджера, а след това поставете там нарязани картофи предварително. След като зеленчукът стане почти мек, е необходимо да добавите лаврово семе, сол за маса, бахар, както и консервирана риба и обработено сирене. Всички съставки трябва да се смесят и след това да се вари за 4-7 минути. След изключване на супата се изисква да добавите зеленчуковото печене и пресни билки.

Захранване на масата

Как да готвя консервирана и разтопена супасирене, знаеш ли. Но не по-малко важно е да служите на масата. Такова ястие трябва да се представя на гости или членове на семейството само в горещо състояние. По правило се сервира за вечеря не с хляб, а с крутони. Те могат да бъдат направени самостоятелно и могат да бъдат закупени вече в завършен вид. Основното нещо, че такъв продукт брашно е с вкус на чесън. В допълнение, прясна зеленчукова салата, както и нискомаслена заквасена сметана или майонеза често ще се представят на рибната супа.

как да готвя супа

Как да направите бързо първото ястие с риба?

Ако имате нужда от бърз обяд, то тогаваТова е добра подадена рецепта. Но преди да готвите супа от консервирана храна, трябва да решите коя риба искате да дадете вашите предпочитания. Някой прави такова ястие от сардини, сьомга и някой - от розова сьомга и дори от цаца в масло. Обаче ви съветваме да подготвите вкусна вечеря за цялото семейство на риба тон.

Така че, трябва:

  • зърнени храни (можете да вземете елда, ориз или просо) - ½ отрязано стъкло;
  • питейна вода - 2 литра;
  • консервирана риба тон - 1 буркан;
  • Картофени клубени - 2 малки парчета;
  • бяла крушка - 1 средна глава;
  • малки моркови - 1 бр.;
  • пипер ароматен (използвайте земята), сол за маса, листа от лаврови лимони - добавете към вкуса;
  • пресни зелени (копър, стрели лук, магданоз) - на малък куп.

Приготвяне на продукти

Преди да поставите основните съставки ввряща вода, те трябва да се третират добре. Първо трябва да измиете добре зърното. Това може да бъде ориз, елда и просо. Ако е желателно, такъв продукт може да бъде предварително напоен във вода и оставен за една нощ. Такава обработка ще направи зърнените храни по-меки и по-полезни. В края на краищата няма да е необходимо да се готви дълго, което ще запази максимално количество витамини и микроелементи в него.

Трябва също така да се обелват и нарязват картофените клубени, морковите и лука. Що се отнася до консервираната риба тон, трябва да я разделите на малки парченца.

как да направите консервирана супа

Готвене на първото ястие

След всички посочени съставки сатрябва незабавно да започнете топлинната обработка. За това е необходимо да излеете вода в тигана и да го приведете в силно кипене. След това сварете картофените клубени, морковите, зърнените култури (ако не са предварително напоени) и лука по едно и също време. След като всички съставки са меки, добавете към тях парчета консервирана риба тон, дафинови листа, пресни зелени, както и сол от маслини и бахар. В тази композиция се препоръчва да се вари първото ястие за още няколко минути, след което да се извади от печката и да се остави под затворен капак за една четвърт час.

Как да представя на масата?

След бързото готвене на рибната супатрябва да се поставят в дълбоки плочи, а след това се сервират с черен хляб и салата от сурови зеленчуци. Ако желаете, можете да добавите няколко малки лъжици заквасена сметана или малко майонеза в това ястие.

Готвене на риба супа в бавна готварска печка

Супата в бавна готварска печка от консервирана храна ще се окаже специална, ако допълнително вложите в нея толкова полезен и вкусен зеленчук като броколи.

За да създадете първото ястие, трябва предварително да подготвите такива съставки като:

  • питейна вода - 2 литра;
  • консервирана риба "Розова сьомга" - 1 буркан;
  • Картофени клубени - 2 малки парчета;
  • крушка на бял цвят - 2 средни глави;
  • 2 малки моркови;
  • пипер ароматен (използвайте земята), сол за маса, листа от лаврови лимони - добавете към вкуса;
  • нерафинирано растително масло - добавете по свое усмотрение (за пържене);
  • чесън - 1 малка деничкичка;
  • броколи - 200 г;
  • пресни зелени (копър, стрели лук, магданоз) - на малък куп.
    как да готвя консерви супа

Подготовка на печено

Как да готвя супа с консерви и броколи? За да направите това, измийте и почистите зелевите цветя, лука и морковите, след което ги поставете в бавна готварска печка заедно с растително масло. Включвайки режима на печене, зеленчуците трябва да бъдат пържени до златисто. След 15 минути добавете чесъна и солта на продуктите, след това ги извадете от контейнера и ги оставете настрани.

Получаване на храна

След като джарка ще бъде готова, в същата купаустройството трябва да се налива в обикновена питейна вода, след което добавете картофи и кипете в продължение на 40 минути. През това време зеленчукът трябва да бъде напълно мек. Необходимо е да добавите към него смачкана консервирана розова сьомга, както и маса за сол, пресни зелени, дафинови листа и бахар. След това ястието трябва да се съхранява в една и съща програма за една четвърт час. В края на бульон трябва да се поставят предварително варени пържени. За супа абсорбира аромати на зеленчуци и чесън, се препоръчва да се остави на отопление за около половин час. След това, ястието може лесно да бъде представено на гостите.

Как да обядваме на масата?

За да направите рибна супа за вечеря, трябва да е гореща. Също така, такова ястие може да се сервира всяка салата, пресни билки или зеленчуци, заквасена сметана или майонеза. Бон апетит!

Полезни съвети за домакините

Преди да започнете да готвите супа от риба, трябва да разберете как да изберете консервирана храна. В края на краищата, такъв развален продукт може да причини тежко отравяне в човек.

супа консерви рецепта

И така, какво да търсите преди да купите консервирана риба?

  1. Дата на производство, Намира се на капака на продукта (щампован) на първия ред.
  2. производител, Производителят на консервирана рибапосочена върху етикета на буркана. По-добре е да закупите продукта, чийто производител е компания, разположена на брега на морето. В края на краищата, единственият начин да имате възможност да купите прясна и вкусна консервирана риба.
  3. Етикетиране на продукти, Цифрите и буквите на капака на буркана трябва да бъдатизхвърлен отвътре, който е изпъкнал. Въпреки че в някои предприятия маркирането се прилага с помощта на специален лазер. Такава боя никога не се изтрива - това е разликата между висококачествената консервирана храна и тези, които са били направени от занаятите.
  4. структура, Идеален за консервирана рибае следният състав: суров, розов, риба тон и др., сол и подправки. Ако сред тези компоненти има различни добавки, усилватели и заместители, тогава е по-добре да откажете този продукт. В крайна сметка не е известно как консумацията на консервирана риба в комбинация с различни химикали може да приключи.
  5. обем, В един добър консерви продукт трябвада бъде най-малко 70% от основната съставка (в този случай риба). Ако тази цифра е значително подценена, тогава можем спокойно да кажем, че производителят ви е продал излишната вода, кости, перки, вътрешности и други негодни за консумация елементи.
</ p>
Коментари (0)
Добавете коментар